Hola, Pueblo Chile: es tu turno de enseñar a los estudiantes de todo Colorado por qué eres admirado en Steel City.
Pueblo Chile será parte de cientos de aulas de Colorado en los próximos meses. Programa de alfabetización. El programa anual es organizado por Colorado Agriculture in the Classroom, una organización sin fines de lucro que busca conectar a estudiantes y maestros con información sobre la agricultura del estado.
Este año, miles de estudiantes de todo Colorado aprenderán sobre Pueblo Chili en “Seed, Sprout, Spice! Todo sobre Pueblo Chiles. Fue escrito por Rachel Allnutt, ilustrado por Sierra Linge y publicado por Next Media. La imprenta de Schuster en Pueblo imprimió el libro.
A partir del 9 de enero, más de 700 aulas en 40 condados estaban preparadas para recibir el libro, una libra de Pueblo Chiles, semillas de Pueblo Chile y más. Los organizadores del evento obtuvieron 700 libras de chiles pueblo de granjas locales, incluidas las granjas DeSanti y Milberger.
El programa de este año se llevará a cabo en algunas aulas de Pueblo, pero su alcance se extiende a estudiantes en West Slope, el noreste de Colorado, el área metropolitana de Denver y otros rincones del estado.
«Sabemos que la necesidad de educar a los estudiantes sobre el origen de sus alimentos es importante en todas partes del estado, ya sean urbanas o rurales», dijo Jennifer Sharp, directora ejecutiva de Colorado Agriculture in the Classroom.
Más de la mitad de las aulas que se inscribieron son nuevos participantes en el programa, que enseña a los estudiantes sobre la agricultura del estado y les ayuda a mejorar su comprensión lectora. «Esta es una oportunidad para aumentar el conocimiento de los excelentes productos de Colorado», afirmó Sharp.
En 2021, el plan destacó Palisade Beach. El año pasado, más de 10.000 estudiantes vieron la producción de lana y ovejas en Colorado.
«Estamos entusiasmados», dijo Daniel Kitzman, director ejecutivo de la Asociación de Agricultores de Pueblo Chile. «Cada vez que podamos hablar sobre pueblo chile y educar a la comunidad sobre los beneficios de chile y la agricultura en general, por supuesto que todo esto ayuda a toda la agricultura, no solo a pueblo chile».
El programa ha ganado popularidad desde que comenzó en 2013 y lo hizo este año en parte debido al título, dijo Sharp. La combinación de agricultura y academia es demasiado para algunos maestros como para ignorarla, muchos de los cuales regresan el programa a las aulas cada año, dijo.
Algunos de esos educadores utilizan el programa como puerta de entrada para acceder a otros recursos sin fines de lucro.
«Lo que hemos descubierto en general en este programa es que, si bien es posible que los estudiantes no reconozcan ciertos conceptos en las lecciones regulares, cuando conectas esos mismos conceptos con los alimentos, el agua, el suelo o la agricultura, algo que ven todos los días, ahí es donde ves a los estudiantes aprender. Y la luz se enciende», dijo Sharp.
El libro es amplio. Cubre la historia del pueblo chile, cómo crece el chile y su lugar en la escala Scoville. Pueblo Food Project se asoció con la asociación para brindar su apoyo y ayudar a que el libro cobre vida.
Los organizadores esperan llegar a 1.000 clases y duplicar la participación de los estudiantes este año. Anualmente, la organización sin fines de lucro ofrece programas y recursos a 325.000 estudiantes.
Sin embargo, el libro puede llegar a más clases el próximo año: Kitzman bromeó diciendo que la asociación encontrará una manera de enviar el libro a los estudiantes de Nuevo México una vez que se complete el plan para darle vida a la eterna rivalidad chilena entre Pueblo y Hatch.
Hasta entonces, los estudiantes de todo el estado se formarán su propia opinión después de aprender y probar en Pueblo Chile.
Más:Cosas para hacer en Pueblo del 12 al 20 de enero: música en vivo, cócteles sin alcohol, marcha de MLK Jr. y más
Puede comunicarse con el corresponsal jefe Joshua Pérez en [email protected]. Síguelo en X, anteriormente en Twitter, @josuepwrites. Apoye las noticias locales y suscríbase a The Pueblo Chieftain suscríbete.chieftain.com.
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